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肉牛强度育肥法,分阶段育肥效益高

阅读次数: 加入时间:2018-12-13

      强度育肥是指断奶犊牛经过10个月~12个月的饲养达到育肥屠宰标准。这种育肥方法,按目前市场价格计算,每头肉牛强度育肥,可获纯利700元~1000元。现将育肥方法介绍如下:
      精选断奶犊牛选用海福特、西门塔尔、夏洛来、短角牛等,或用上述优良品种的杂交一代。这些肉牛适应性强,增重快,肉质好,屠宰率高。选择6个月左右断奶的健康无病犊牛进行育肥。时间以秋末和冬季最佳。
      肉牛育肥:快速育肥肉牛的选择

肉牛育肥

      科学舍饲饲养牛舍应选用背风、向阳、干燥、温暖的房屋。牛要拴养,不放牧,以减少饲料消耗,利于快速育肥,育肥可分三个阶段。
      1、适应期
      一般为1个月左右。刚进舍的断奶犊牛,对新环境不适应,要让其自由活动。充分饮水,少量饲喂优质青草或干草、麸皮(麸皮每日每头0.5公斤左右),然后逐步增加麸皮喂量。当犊牛能进食1公斤~2公斤麸皮时,就应逐步更换指定的育肥饲料。其参考配方(每头每日量,下同):酒糟5公斤~10公斤,切短的干草15公斤~20公斤(如喂青草,用量可增3倍,下同),麸皮1公斤~1.5公斤,食盐30克~35克,如发现牛消化不良,可喂给干酵母,每头每日20片~30片;如粪便干燥,可喂给多种维生素,每头每日2克~2.5克。
      2、增肉期
      一般为7~8个月,此期可大致分成前后两期。前期饲料参考配方:酒糟10公斤~20公斤,切短的干草5公斤~10公斤,麸皮、玉米粗粉、饼类各0.5公斤~1公斤,尿素50克~70克,食盐40克~50克。喂尿素时要将其溶解在少量水中,拌在酒糟或精料中喂给,切忌放在水中让牛饮用,以免引起中毒。后期饲料参考配方:酒糟20公斤~25公斤,切短的干草2.5公斤~5公斤,麸皮0.5公斤~1公斤,玉米粗粉2公斤~3公斤,饼渣类1公斤~1.25公斤,尿素100克~125克,食盐50克~60克。
      3、催肥期
      一般为2个月左右。此期主要是促进牛体膘肉丰满,沉积脂肪。饲料参考配方:酒糟25公斤~30公斤,切短的干草1.5公斤~2公斤,麸皮1公斤~1.5公斤,玉米粗粉3公斤~3.5公斤,饼渣类1.25公斤~1.5公斤,尿素150克~170克,食盐70克~80克。催肥期可使用催化剂瘤胃素,每头每日用200毫克,混于精料中喂给效果更好,体重可增加10%~15%。
      肉牛强度育肥,要掌握先喂草料,再喂配料,最后饮水的原则,定时定量进行饲喂,一般每日喂2次~3次,饮水2次~3次,饮水要用15℃~25℃的清洁温热水,并在每次喂料后l小时左右进行。每次喂配料时先取干酒糟用水拌湿,或干、湿酒糟各半混匀,再加麸皮、玉米粗粉和食盐等拌匀。牛吃到最后时,拌入少许玉米粉,使牛把料槽内的食物吃干净。

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