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【牛种大全】冀南牛

阅读次数: 加入时间:2021-04-18
    冀南牛,原产于河北魏县、大名、馆陶、临西、临漳、成安、威县、平乡、广宗等县。以漳河两岸与分布于山东、河南三省交界处所产和冀南牛品质最优。冀南牛,较耐寒、抗病、肉质好。产肉性能亦好、脂少肉多、色红新鲜,为烹制菜肴上好原料,牛皮可制革,用于皮鞋、皮箱加工等。
    牛种大全:南阳牛  鲁西黄牛

冀南牛(公)
    一、品种形成
    冀南属华北大平原,南接鲁西、豫北,产于这一带的冀南牛、鲁西牛、南阳牛在生态特性和生产性能等方面基本相似。建国后,河北曾从河南引入大量南阳牛,对冀南牛影响较大。所以冀南牛其实是冀南本地黄牛,经长期引入南阳牛、鲁西牛,在当地选育而成的一个地方品种。

冀南牛(母)
    二、外貌特征
    冀南牛体躯强壮、结实紧凑、肌腱发达、耐粗饲。背腰较平直,尻部稍斜,四肢粗壮。母牛无肩峰,垂皮中等,以前向角、下向内曲角及横角为主,母牛周岁后初情明显,一般1胎/2年或2胎/3年。公牛肩峰较高,垂皮发达,以横角和上向内曲角居多。毛短稀疏,以红、黄二色为多。
    三、综合评价
    冀南牛适应性强,全年均能很好地利用秸秆、秕壳一类饲料,只需农忙时节和冬季补饲少量麦麸、棉籽饼等精料即可。
    近年来,浙江省以数字化改革为契机,着力探索并推动数字化技术、数字化思维、数字化认知在动物防疫工作中的应用,高质高效抓好重大动物疫病防控,筑牢生猪增产保供基础。
    强化顶层设计,一体谋划数字化管理应用系统,围绕畜禽全生命周期,从管理和主体两端发力,加快推动动物防疫治理体系和治理能力现代化。在管理端,优化提升“一云一图一码”集成应用体系,建立数字畜牧管理系统智能云,开发“浙农码”畜牧版,上线“先打后补”模块,实现强制免疫全流程“在线”闭环操作。在主体端,制定规模猪场数字化建设指南、规范,推进主体数字化与管理数字化协同衔接。目前,红外探测、巡检机器人等防疫设施设备已在万头以上规模场中加快应用,防疫效率大幅提高。
    突出防疫优先,一码实现安全风险闭环管理,破解数据通道堵塞等难题,依托数字畜牧应用系统,初步达到“一场一专码、一码知安全”的目标,实现动物防疫全链条的闭环管理。目前,浙江省规模猪场已全部赋码管理,绿码成为生产、销售等环节的重要诚信载体。
    注重链接共享,一网构建动物防疫整体智治,力争做到数据集成三个“全关联”,即产地检疫与生产免疫、屠宰检疫与自检、病死猪收集与交送等信息全关联;监管系统两个“全推送”,即调运屠宰用产地检疫信息向屠宰环节全推送,动物产品检疫合格证明信息向市场监管部门全推送。目前,浙江省省际公路检查站、无害化处理企业、养殖企业和屠宰企业等均已纳入应用系统,动物检疫网上申报率和电子出证率达到100%,集中无害化处理信息化监管率达到100%。
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