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奶牛牧草的选择和饲养管理,饲喂营养搭配合理是关键

阅读次数: 加入时间:2019-07-10

    牛是食草动物,其中约80%的饲料来源于牧草,20%主要是玉米、豆粕等精饲料,优质的牧草犹如“上帝赐给人类的绿色黄金”,是奶牛产出好奶的第一重保障。
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    一、不同种类牧草营养构成有差别
    目前国内奶牛饲养圈中,最常见的是紫花苜蓿、黑麦草、冰草等牧草中精品。国内乳企为保障牧草品质,大部分用量来自自养牧草。就拿国内知名乳制品企业伊利来说,其累计自建草原面积达5000多亩,而全部的种草面积则达33580多亩,涵盖东北、安徽、内蒙古等乳业发达地区。
    1、苜蓿
    苜蓿作为优质牧草的“先锋队”,以“牧草之王”著称。国内应用最为广泛,草质优良,各种畜禽均喜食。其含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分,做为奶牛主要食用牧草。
    苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素,维生素C、E及铁等多种微量营养素,不仅可用于家畜饲养,也是人类最古老的食物之一。人们主要食用苜蓿早春返青时的幼芽,苜蓿芽营养成分高,含有丰富的膳食纤维,且仅有很少的糖类,热量非常低,是一种上佳的高纤维低热量食物。

苜蓿

苜蓿

    2、黑麦草
    搭配上好的黑麦草饲料,则能保障奶牛的丰富营养。
    每亩产量4-5吨,在良好水肥下,可达7.5吨以上。一年生黑麦草草质好,柔嫩多汁,适口性好。可以放牧、青饲、制干草或青贮。其营养成分与多年生黑麦草不相上下。

黑麦草

黑麦草

    3、冰草
    奶牛的主要食物还有一种冰草。在幼嫩时牛最喜食,用冰草饲喂奶牛,消化率和可消化养分较高。
    冰草为优良牧草,青鲜时马和羊最喜食,牛与骆驼亦喜食,营养价值很好,是中等催肥饲料。因其品质好,营养丰富,适口性佳,被各种家畜所喜食,又因返青期早,能较早地为家畜提供青饲料,冰草具有抗旱性、耐寒性、耐牧性以及产子较多等优点,在放牧地区建立旱地人工草地中发挥了重要的作用,成为中国北方干旱及半干旱地区人工草地建植的重要牧草之一。
    二、奶牛喂养学问大
    奶牛饲养看似很简单,可想要保障奶牛场的每头奶牛每天都能健康的产奶、日产奶能最大化,对管理、技术的要求都非常高。每天不但要定时饲喂奶牛,最佳方案是日喂三餐,最重要的是饲料一定要搭配合理、多样化,这样才能既保证奶牛摄取足够、充分、合理的营养,同时使奶牛保持旺盛的食欲。
    乳企为达到奶牛配餐的营养科学配比,多设有专门的高精尖人才研究并采用先进的科学技术。比如,伊利便有专业的科研人员,他们根据奶牛的成长情况进行科学配餐,保证每头奶牛每餐的蛋白质含量不低于13%,极大地提升牛奶蛋白含量和营养程度。同时,辅以科学技术,在每头小牛的耳朵戴上独特的耳环身份证,记录它们每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量等数据。
    我们都知道,人体养生最直接的方法是“食补”。其实,牛跟人一样,只要吃得好,吃的营养,身体健康,就能生产高品质的牛奶。

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